血糖高是现代人健康不容忽视的问题，特别是患有糖尿病的人群。那么，血糖高的人应该吃什么食物？下面就为大家介绍几种值得尝试的食物，帮助控制血糖。
1. 桑叶
桑叶富含黄酮类和类胡萝卜素等有效降血糖成分，在较短的时间内见效。它能促进胰岛素的分泌，提高细胞对葡萄糖的摄取能力，同时具有降压、降脂等作用，对患有糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等疾病的人具有好处。
2. 黑芝麻
黑芝麻富含脂肪、蛋白质、维生素和多种微量元素。其中含有丰富的单不饱和脂肪酸，对糖尿病人群的心血管保护效果良好。黑芝麻能够降低患者的血糖水平，尤其是有早餐时食用，可以有效控制血糖水平，提高人体免疫力。
3. 燕麦
燕麦富含β-葡聚糖，可生成粘液性物质，增加胃肠道中的黏液分泌量，使胃肠道的运动减慢，从而降低血糖。此外，燕麦对于胃部有保护作用，能够减轻消化不良的症状，是一种优质的主食。
4. 红薯
红薯含有较高的膳食纤维和糖化产物，能够帮助降低血糖，减少胰岛素的分泌。此外，红薯还有助于促进肠胃之间的蠕动，缓解排便困难问题。因此，糖尿病患者可以适当食用红薯来维持身体健康。
5. 紫苏
紫苏叶含有特殊的色素和香气物质，能够起到促进胰岛素分泌、降低血糖的作用。此外，紫苏还具有助于消化的作用，有助于减少胃肠道的炎症和消化不良现象。可以将紫苏叶加入到沙拉、豆腐等食物中食用。
吃什么主食更好？
除了以上几种高效降血糖的食物，糖尿病患者在选择主食时也应该注意以下几个方面：
1. 选择高纤维、低糖指数的主食
高纤维、低糖指数的食物能够降低血糖，减少胰岛素的分泌。糖尿病患者可以选择全麦面包、糙米饭、燕麦粥等主食。
2. 控制饭量，注意分餐
控制饭量，尽量避免暴饮暴食，分餐制可以有效控制血糖。
3. 避免高油脂、高糖分的主食
高油脂、高糖分的主食会给身体带来不必要的负担，加重糖尿病症状。因此，选择低脂、低糖的主食更有利于身体健康。
总之，饮食对于糖尿病患者的身体健康至关重要。正确的饮食习惯可以帮助降低血糖，减轻症状。在日常饮食中，合理搭配食物、注意分餐、适当运动都可以帮助身体更健康。
